Правила, за допомогою яких можна швидко скинути зайву вагу (3 фото)
Категорія
Наука та медицина
Дата публікації

Правила, за допомогою яких можна швидко скинути зайву вагу (3 фото)

Правила, за допомогою яких можна швидко скинути зайву вагу (3 фото)
Джерело:  Ортодокс

Наш організм, на жаль, дуже швидко звикає до переїдання. Подобається йому робити запаси. Гормон голоду - грелін - починає сигналити про насичення лише через 20-30 хвилин після початку трапези. І якщо в будні дні у нас просто немає часу, щоб засідати по півгодини за їжею разів п'ять на день, то у вихідні процес прийому їжі стає практично безперервним. Калорійність же і солоність святкових страв теж зашкалює. Експерти дають дієві поради, як швидко прийти в форму, не надриваючи організм, пише Orthodox.
1. Обдури його, якщо зможеш.


Якщо одразу після обжерливості посадити себе на найжорстокішу дієту, організм сприйме це як покарання і замість схуднення почне дужче накопичувати жир (а то, може, взагалі більше поїсти не дадуть!). Тому для постсвяткового «перехідного» періоду наш експерт-дієтолог Світлана Бережна радить меню з продуктів з низьким глікемічним індексом, але достатньою кількістю білка - так ми «обдуримо» організм, замінивши смачні калорійні продукти на не менш смачні, але корисні. У оптимальний набір таких продуктів входять пісне м'ясо, нежирні молочні продукти, цитрусові, свіжі або тушковані овочі. А от від білого хліба і білого рису краще відмовитися хоча б тимчасово - ці продукти багаті на не найкорисніші швидкі вуглеводи і мають високий глікемічний індекс. При низькому ж глікемічному індексі вуглеводи повільно переробляються в глюкозу, і відчуття насичення здається більш повним.
Щоб днів за 10 скинути два-три кіло і при цьому не мучити себе несмачними кашами-розмазнями, підійде приблизно такий варіант (можете експериментувати на свій смак, але в подібній канві):
Сніданок. Нежирне молоко або йогурт (1,5-2,5%) з вівсяними пластівцями без цукру, бутербродик зі шматка цільнозернового хліба з нежирним сиром. Плюс апельсин або склянка апельсинового соку.
Обід. Порція пісної яловичини, телятини або курки (150-200 грамів) з коричневим або диким рисом, гречкою або скибочкою цільнозернового хліба. Або риба в томатному соусі з овочами.
Вечеря. Тушкована або запечена індичка або куряча грудка з овочами, трохи макаронів з твердих сортів пшениці. І овочевий салатик з сиром фета і зеленню.
2. Помідори - «вбивці» обжерливості.


Також дієтологи радять у період після-святкового схуднення частіше їсти продукти, які знижують апетит. Так, так, є й такі, причому дуже навіть смачні. Вони будуть дуже доречними, щоб зупинити звичку об'їдатися.
Ось три смачних продукти, які не дадуть вам переїдати:
На першому місці серед таких продуктів - звичайні томати. Завдяки вмісту калію і магнію, вони допомагають мозку швидше отримувати сигнали про насичення і тримати апетит під контролем. Італійські вчені з Міланського центру здоров'я провели кумедне дослідження: одну групу людей протягом місяця годували спагетті болоньєзе (соус робиться на основі томатної пасти і яловичого фаршу), а частина - спагетті карбонара (вершковий соус плюс бекон). Так ось ті, хто їв пасту з червоним соусом, наїдалися меншими порціями, ніж ті, хто їв більш калорійну карбонара, і довше не відчували почуття голоду.
На другому - базилік. Завдяки особливим ферментам допомагає контролювати кількість уживаних жирів. Тому дуже добре додавати його, наприклад, до страв із бараниною, курячими стегенцями (в них втричі більше жиру, ніж в грудці) - більше шансів, що не з'їсте зайвого.
Ананас містить фермент бромелін, який не тільки знижує апетит, але і допомагає більш швидкому розщепленню жирів. Найкраще з'їдати кільце цього фрукта як аперитив перед обідом. Він не дуже калорійний (52 ккал на 100 грамів) у порівнянні, наприклад, з виноградом (де від 70 до 100 ккал в залежності від сорту).
3. Сіль - під контроль.


Насправді більша частина ваги, яку ми додали за свята - це вода, а не жир. Занадто багато солоних смаколиків, занадто мало руху, занадто багато алкоголю - і ось водно-сольовий баланс порушений, рідина починає затримуватися в організмі. Між іншим, так можна «накопичити» до п'яти кіло - однієї води, журиться нефролог Наталія Беспалова. Але пити безконтрольно сечогінні препарати може бути небезпечно - є ризик порушити електролітний баланс організму і ускладнити роботу серця.
Безпечніше позбутися зайвої рідини допоможуть продукти з сечогінним ефектом:
- Брусничний морс (краще не покупний, а приготований з морожених ягід: на літр води півтори склянки брусниці, довести до кипіння, варити 10 хвилин, остудити, ягоди віджати),
- Чорний чай з молоком,
- Гранат (з'їдати половинку середнього плоду на день або півсклянки соку),
- Спаржа (вона містить речовину аспарагін, яка стимулює роботу нирок),
- Селера (його амінокислоти допомагають виведенню зайвої рідини з підшкірної клітковини),
- брюссельська капуста.

Залишаючись на онлайні ви даєте згоду на використання файлів cookies, які допомагають нам зробити ваше перебування тут ще зручнішим

Based on your browser and language settings, you might prefer the English version of our website. Would you like to switch?