Міжнародна група вчених після тривалих досліджень прийшла до неочікуваного висновку - виявилося, що жир забезпечує організму стійкість до інфекцій, передає ONLINE.UA з посиланням на The Independent.
Фахівці пояснюють, що Т-клітини пам'яті, виявлені в жировому прошарку мишей і мавп, зберігають інформацію про антигени і формують вторинну імунну відповідь.
"Якщо одного разу вони зіткнулися з патогеном, то наступного разу будуть активніше з ним боротися. Вчені двічі піддавали піддослідних мишей дії бактерій. Вдруге Т-клітини швидше від інших імунних клітин відповідали на патогени. Жирова тканина служить чарівним зіллям, що активує T-клітини", – розповідає співавтор дослідження Ясміна Белкайд.
В ході досліджень було виявлено, що Т-клітини пам'яті утворюють щільні групи в жирових відкладеннях, які володіють величезним запасом поживних речовин. Жир повинен вважатися імунним органом, стверджує викладач медицини в Колумбійському університеті Ентоні Ферранте. Варто зазначити, що корисний не весь жир і не в будь-яких кількостях – мова, звичайно, не йде про ожиріння.
Раніше ONLINE.UA повідомляв, що зайва вага у жінок до настання менопаузи захищає організм від виникнення раку молочної залози.
